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 Le caf et le th, bons pour la mmoire des femmes

         
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: Le caf et le th, bons pour la mmoire des femmes    3 2009 - 19:32

Le caf et le th, bons pour la mmoire des femmes

31 aot 2007 - Boire au moins trois tasses de caf ou six tasses de th - par jour aurait des effets bnfiques sur la mmoire et les habilets cognitives des femmes ges de 65 ans et plus, conclut une tude franaise1.

Les chercheurs franais de lInstitut national de la sant et de la recherche mdicale (INSERM) ont examin pendant quatre ans la relation entre la consommation de cafine2 et la performance cognitive chez prs de 7 000 participants.

Selon les rsultats, les femmes qui consomment au moins trois tasses de caf et six tasses de th par jour courraient 30 % moins de risques de souffrir de problmes de mmoire que celles qui en boivent une tasse ou moins. À 80 ans et plus, cette proportion grimpe 70 %. Ainsi, les effets protecteurs de la cafine sur le cerveau des femmes augmenteraient avec lge.

Pas deffet sur la maladie dAlzheimer

Par contre, la cafine ne protgerait pas contre lapparition de la maladie dAlzheimer. Nous avons besoin de poursuivre cette tude encore deux ans pour mieux tudier la relation entre cafine et Alzheimer. Il est probable que la consommation de cafine ne joue pas de rle sur lapparition de la maladie, mais sur sa progression , explique la chercheuse principale de ltude, Karen Ritchie.

Aucune relation na pu non plus tre tablie entre la consommation de cafine et les performances cognitives des hommes. Selon les chercheurs, il est possible que les hommes et les femmes mtabolisent diffremment la cafine ou encore quil existe une interaction entre la cafine et les hormones.

Les participants ltude, 4 197 femmes et 2 820 hommes de 65 ans et plus, provenaient de trois villes franaises : Bordeaux, Dijon et Montpellier. Leurs aptitudes intellectuelles ont t mesures l'aide de diffrents tests psychomtriques, dont le formulaire MMSE (Mini Mental State Examination), communment utilis pour le dpistage des dmences. Un examen clinique et une valuation de la consommation de cafine des sujets ont t faits au dbut de ltude et aprs deux ans et quatre ans. Dans leur analyse, les chercheurs ont tenu compte du sexe des individus, de leur tat de sant et de diffrents facteurs sociodmographiques tels que lge et lducation.

Emmanuelle Bergeron PasseportSant.net

1. Ritchie K, Carrire I, et al. The neuroprotective effects of caffeine: a prospective population study (the Three City Study), Neurology. 2007 Aug 7;69(6):536-45.
2. Dans cette tude, une tasse de caf contient 100 mg de cafine et une tasse de th, 50 mg.
    





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