Lycée de la Réconciliation Nationale d’El Attaf Classe : 1° A.S. Sciences & Technologie 3
Devoir Surveillé du 1er Trimestre
Texte :
Le saviez-vous ?
Quel est le désinfectant le plus efficace et le moins cher ? Diable, c'est toujours l'eau de Javel ! Eh bien ! Figurez-vous que cette vieille dame fête ses deux cents ans cette année !
A la fin du XVIIIème siècle, le chimiste Berthollet avait observé que, lorsque les lavandières étendaient leur linge sur les prés, draps, serviettes et chemises se mettaient à blanchir sous l'effet de l'oxygène dégagé par l'herbe. En 1789, il réussit à reproduire cet effet de blanchissement : l'eau de Javel était née et fut baptisée ainsi en souvenir de lavandières du village de Javel (actuel quai Javel à Paris) qui avaient inspiré le chimiste ! Ce n'est que plus tard que Pasteur s'aperçut de son pouvoir désinfectant. Courtisée comme une diva, la fameuse eau servit à purifier l'eau des soldats pendant la première guerre mondiale, puis à désinfecter à la NASA, les astronautes qui revenaient de la lune (on ne sait jamais !). Mais elle fut aussi utilisée pour assainir les ustensiles contaminés par les tuberculeux.
Aujourd'hui, elle a toujours la côte, tout bêtement parce qu'on n'a pas trouvé mieux On aurait pu penser que germes et microbes se seraient adaptés à son pouvoir dévastateur. Eh bien, pas du tout ! Rien ne lui résiste. Son secret ? Elle détruit tout type de microbes en faisant éclater leur membrane protectrice. [ ….]
Le Figaro, 27 avril 1990
Q U E S T I O N S
1-Quel est le thème abordé dans ce texte ? (1,5 pts)
2-Relevez du texte la phrase qui définit l'eau de Javel (02 pts)
3-Retrouvez dans le texte un synonyme à la phrase suivante :
- femmes qui lavent le linge à la main. (02 pts)
4-L’eau de Javel a un grand pouvoir, à partir du texte, (1,5 pts)
citez trois (03) actions montrant ce grand pouvoir.
5-Relevez du texte une comparaison. (1,5 pts)
6-Relevez du texte trois (03) indicateurs de temps. (03 pts)
7-" Aujourd'hui elle a toujours la côte parce qu'on n'a pas trouvé mieux ". (02 pts)
- Quel est le rapport logique exprimé dans la phrase ci-dessus ?
8-Dites à quoi revoient les pronoms soulignés dans les phrases suivantes : (02 pts)
a)-Rien ne lui résiste b)- il réussit à reproduire cet effet de blanchissement.
9-" En 1789, il réussit à reproduire cet effet de blanchissement : l'eau de Javel était née,
elle fut baptisée ainsi en souvenir des lavandières du village de Javel".
- A quel temps et à quel mode sont conjugués les verbes de cette phrase. (02 pts)
- Réécrivez cette phrase en transformant les verbes au passé composé. (1,5 pts)
Bon Courage